WELKOM IN DE WERELD VAN SMAAK (DWVS)

Midden in Markthal Rotterdam bevindt zich een ‘andere’ wereld: De Wereld van Smaak: uniek in zijn soort en waar verschillende werelddelen bij elkaar komen. Laat u verrassen door de diversiteit van onze Wereld, waarbij een groot deel bestaat uit multifunctionele zalen. Deze ruimten zijn zowel geschikt voor een intiem diner als voor vergader- en feestlocatie. Tevens hebben we op dezelfde etage ook grote kookwerkplaatsen. Hier worden diverse workshops aangeboden: leer, ruik en proef hier de variatie van diverse wereldkeukens onder begeleiding van onze professionele chef-kok. Op het overdekte dakterras, onder het grootste kunstwerk van Europa, worden de meeste gevarieerde culinaire gerechten gepresenteerd. Laat u verrassen door een ‘catch of the day’ of een werelds gerecht van de kaart.

Verantwoord eten is de ‘groene’ draad van De Wereld van Smaak. Wij willen laten zien, ruiken en proeven hoe goed voedsel smaakt waarmee ‘niet is gerommeld’. Zeven dagen in de week wordt in onze Wereld vers en verrassend gekookt. Met producten uit het seizoen, zonder onnodige toevoegingen en minimale voedselverspilling (‘No Waste’). In de hoop dat steeds meer mensen genieten van écht – lekker vers – eten.

 

Wat nog meer..

Het proefcafé op de Markthalvloer, heeft alle ingrediënten om te laten zien dat smaken verschillen. Op de kaart staan verschillende proeverijen die nergens anders ter wereld te vinden zijn. Ook de pop-up store biedt verschillende smaken. Om de zoveel tijd zijn hier nieuwe innovatieve producten te proeven.

De Wereld van Smaak; de plek waar unieke locatie en foodbeleving bijeenkomen.